- incerconimento
- incerconimentos. m. Malattia del vino, prodotta da un bacillo che ne guasta il colore e il sapore.
Enciclopedia di italiano. 2013.
incerconimento
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incerconimento — in·cer·co·ni·mén·to s.m. TS enol. → girato {{line}} {{/line}} DATA: 1889 … Dizionario italiano
girato — gi·rà·to p.pass., agg., s.m. 1. p.pass., agg. → 1girare, girarsi 2a. s.m. TS enol. alterazione del vino, spec. di quello a bassa gradazione alcolica, provocata da bacilli e micrococchi di varie specie, per cui esso perde limpidezza, assume odore… … Dizionario italiano
